Guacamole med färska groddar

Gör så här

Guacamole med färska BioSnacky groddar

4 portioner

INGREDIENSER

  • 1 mogen avokado
  • olivolja
  • Herbamare Spicy örtsalt
  • peppar från kvarn
  • en skvätt färskpressad citronsaft
  • några rostade skivor av ditt favoritbröd
  • färska BioSnacky groddar

GÖR SÅ HÄR

Skala avokadon, ta ut kärnan och skär i tärningar. Purera med hjälp av en stavmixer till en kräm, tillsätt samtidigt olivoljan. Eller mosa avokadon med hjälp av en gaffel. Krydda med de övriga ingredienserna.

Bred ut guacomole på brödet och garnera med BioSnacky groddar.

TIPS

Vill du ha en lite starkare guacamole så tillsätt lite extra chilipulver.